Серпейка

Сегодня: 18 октября 2018 г.

Тонировка и Ремонт Автостёкол Серпухов

Работа

«Жар-птица» принесла удачу!

19.04.2014

Одним из победителей Всероссийского конкурса  профессионального мастерства среди студентов среднего и высшего профессионального образования по профессии «Кондитер» стал Игорь Ефанов из Губернского профессионального колледжа.


Игорь учится на втором курсе отделения «Повар, кондитер». На конкурс, в котором приняли участие около 30 учебных заведений со всей страны, он вместе со своими педагогами – опытными мастерами производственного обучения О. С. Сироткиной и В.Л.  Герасимовой  решил представить бисквитно-кремовый торт «Любимый букет». Подготовка началась уже за месяц до состязаний. За это время было изготовлено несколько пробных высококачественных видов этого кондитерского изделия. Поэтому за 2,5 часа работы на конкурсе Игорю Ефанову удалось с блеском осуществить задуманное. В итоге – победа сразу в двух номинациях: «За хорошие знания технологии» и «За оригинальный дизайн в оформлении», студент из Серпухова награжден дипломами Всероссийского конкурса и ценным подарком.

В рамках конкурсной программы была также презентация домашнего задания под названием «Арт-класс» Творческая работа  представляла собой композицию на тему «Сказки народов мира», выполненную из пищевых продуктов. Кондитерское изделие  «Жар-птица» от Губернского профессионального колледжа покорило представителей жюри необычностью и изяществом дизайна, сложностью и новизной технологии изготовления. Серпуховская «Жар-птица» отмечена специальным призом жюри  за оригинальность оформления композиции.

Ирина Володина

Окский Курьер

Комментарии 0

Для того чтобы оставлять отзывы и комментарии, вам необходимо войти или зарегистрироваться на сайте